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        茶道艺术是什么?
        来源:百度百科 | 作者:zjjxlcy | 发布时间: 2015-05-04 | 3642 次浏览 | 分享到:
        茶道是中国人的艺术创造,东方文化的瑰宝!
        世界已有公认,中国是茶之故乡。茶被人类发现和利用大约有4000年到10000年的历史。
        茶道是中国人的艺术创造,东方文化的瑰宝! 
        世界已有公认,中国是茶之故乡。茶被人类发现和利用大约有4000年到10000年的历史。 
        茶道茶道,茶以载道,“道”寓于饮茶之中。所以茶道的形成有两个必须具备的条件:一是茶的广为种植,二是茶的普遍饮用。 
        茶在中国的人工栽培史是世界最早的,早在巴蜀时代,园中就已开始人工栽培茶叶。种茶之举不晚于西周,迄今约2700年。 
        中国茶道酝酿于隋朝之前,形成于唐代,鼎盛于宋明。陆羽创立了中国茶道。千余年来,茶叶文学久盛不衰,不断有佳作问世;茶学专著有百余部,可谓著作大备。茶道正是茶文化的结晶。中国茶道深深植根于华夏文化,有着浓郁的民族特色,不仅重视饮茶艺能,还重视饮茶时的自然环境,人际关系和茶人心态;它以中国古代哲学为指导思想,以民族传统美德为追求目标。 
        中国茶文化自汉代输入日本,中国茶道唐宋时期就已在日本扎下根来。日本人民的聪慧之处在于富有创意地学习中国茶道,并融入日本文化,形成独具特色的日本茶道。不仅毗邻的亚洲诸国,世界上许多国家都借鉴了中国茶道,从而形成具有民族特色的饮茶习俗。 
        古代众多的茶道专著,尽管年代不同,流派不同,在泡饮技艺上却有一个共同步,即一切外部表现都是为反映茶的自然美,反映茶的“鲜香甘醇”绝非为表演而表演。因此,中国茶道要求: 
        1 茶具必须清洗洁净; 
        2 主张用轻清之水煎茶,有条件时用泉水,江水甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶; 
        3 讲求水沸适度。刘禹锡在一首煎茶诗中说:“骤雨松风入鼎来,白云满盏花徘徊?!辈璞慵搴昧?。苏东坡则更加形象地写道:“蟹眼已过鱼眼生,嗖嗖欲作松风鸣”(蟹眼形容水沸时的小气泡,鱼眼指随后出现的大些的气泡); 
        4 要求使用名贵优质茶具,并规定首先要将茶碗烫热或烤热,以便于茶汤香气充分升扬。 
        以上四条是茶道基本的要件,如果说这几点都达不到的话,就妄论茶道。另外要注意的一点是:茶道既然是讲究大自然的美,因而所有刻意的不自然的人和事要尽可能避免,否则的话,则有违茶道。 
        已故的浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授,他提出中国的茶道应是“廉,美,和,敬”并加以解释:廉俭有德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。 
        茶道文化的本身特点正是老子所说的“道可道,非常道。名可名,非常名?!蓖?,佛教也认为:“道由心悟?!比绻欢ㄒ璧老乱桓龆ㄒ?,把茶道作为一个固定的,僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同时也限制了茶人的想像力,淡化了通过心灵去悟道时产生的玄妙感觉。 
        总之,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂,是指导茶文化活动的最高原则。
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